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余市産リンゴ「ハックナイン」をゼリーに-もりもとが商品化

もりもと「太陽いっぱいのりんごゼリー」

もりもと「太陽いっぱいのりんごゼリー」

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 もりもと(千歳市千代田町)が4月26日、新商品「太陽いっぱいのりんごゼリー」を発売した。

余市産のりんご「ハックナイン」

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 北海道産のフルーツトマトやハスカップ、野菜を素材にした「太陽いっぱいのゼリーシリーズ」の第4弾となる同商品。素材として使っているのは余市産のリンゴ「ハックナイン」で、酸味と甘さのバランスが良く、ジュースなどの加工品に適している。1986(昭和61)年に種苗登録された「道産子りんご」の品種第1号としても知られる。ゼリーとの相性の良さと食べやすさの点から、同シリーズ第4弾の素材として選ばれ商品化された。

 同社は本社と工場を千歳市に置く、和菓子やパンを製造・販売する企業。千歳や札幌を中心として道内に直営店26店を展開している。1949(昭和24)年にパン委託加工・卸売業として創業し、1960(昭和35)年に有限会社設立、1993年に株式会社に改組し、現在に至る。創業以来、北海道産の原料や素材を使った商品開発を行っている。

 価格は、4個入り=1,100円、6個入り=1,650円、8個入り=2,200円ほか。道内の直営店のほか、同社オンラインショップでも扱っている。

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