オエノングループ・北の誉酒造(小樽市奥沢1)は11月20日、季節限定「北の誉 純米原酒 しぼりたて」と冬季限定「苺にごり酒」の全国販売を開始する。
「北の誉 純米原酒 しぼりたて」は、新酒の「若々しさ」と加熱処理しない生酒の「フルーティー」な香りに加え、原酒ならではの「コク」とうま味が特徴。冷やしてそのまま飲むのをはじめ、ロックでも楽しめるという。
「苺にごり酒」は、同社の技術で仕込んだにごり酒にイチゴ果汁などをブレンドした「飲むスイーツ」を思わせる味わいが特徴。同社担当者は「にごり酒ならではの豊かなうま味とイチゴの爽やかな甘酸っぱさで、日ごろ日本酒を飲まれない方でも気軽に楽しんでいただける」と話している。現在、にごり酒を使用したリキュールは春季限定の「さくらかおる にごり酒」と合わせて2品種展開している。
参考小売価格は「北の誉 純米原酒 しぼりたて」(720ミリリットル)が970円、「苺にごり酒」(300ミリリットル)が467円。