小樽市内で創業したスハラ食品が企画した新製法の缶詰「海の幸・海産物シリーズ」が、テレビのランキング番組で上位にランクインしたことから話題を集めている。
水産資源の豊富なオホーツク海で水揚げされた北海道産の海産物を、化学調味料を使わず素材そのものの味を缶詰にした同商品。現在販売しているのは、「たらばがに缶詰」(3,900円)、「本ずわいがに缶詰」「北寄貝缶詰」(以上1,500円)、「つぶ缶詰」「ほたて缶詰」(以上1,000円)の5種類。
同商品がランクインしたのは、2月28日に放送されたテレビ朝日系列の番組「いきなり!黄金伝説」内の「缶詰BEST100、缶詰100個カンヅメになって食べ尽くす」コーナー。缶詰の専門家が選んだ「おいしい缶詰ベスト100」を、お笑い芸人「平成ノブシコブシ」が室内に缶詰めになり24時間以内に食べ尽くす。同コーナーで、つぶ缶詰=3位、北寄貝缶詰=11位、本ずわいがに缶詰=23位、ほたて缶詰=26位に、それぞれランクインした。
同社は1907(明治40)年、小樽市場株式会社として小樽市内で創業した酒類・食品総合卸売食品商社。1930(昭和5)年、寿原食品に社名変更。1955(昭和30)年、札幌支店設置を皮切りに道内の支店や物流拠点を整備・拡充し販売網を強化している。現在は本社を札幌市中央区内に置く。
「贈答用として注文が多いが、テレビ放送後は自分用で買う人も増えている」と同社小樽店営業担当の森さん。「北海道発の自然なおいしさをぜひ味わっていただきたい」とも。
小樽市内では運河プラザ(小樽市色内2)で扱うほか、同社のオンラインショップでも販売している。